Amarula เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยจากแอฟริกาใต้ซึ่งทำจากน้ำตาล ครีม และผลของต้นมารูลา เครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อยนี้เหมาะกับน้ำแข็งหรือในค็อกเทล เครื่องดื่มยอดนิยมกับ Amarula ได้แก่ Amarula พร้อมกาแฟมะพร้าวหรือค็อกเทลผลไม้อื่น ๆ และ Amarula milkshake หากคุณทำตามขั้นตอนที่ถูกต้องและใช้ส่วนผสมที่ถูกต้อง คุณก็สามารถทำเครื่องดื่ม Amarula ที่บ้านได้โดยไม่มีความลับมากนัก
วัตถุดิบ
อมรูล่ากับกาแฟ
- Amarula 1-2 โดส
- กาแฟ 200-250 มล.
- วิปครีม (ไม่จำเป็น).
- มาร์ชเมลโลว์ 4-8 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
- น้ำตาลทรายแดง 2 กรัม
- ช็อกโกแลตผง 2 กรัม
ทำให้ 1 เสิร์ฟ
ค็อกเทล Amarula กับน้ำมะพร้าวหรือน้ำส้ม
- อมารูล่า 1 โดส
- น้ำมะพร้าว 1 โดส หรือ Triple Sec.
- น้ำแข็งบด 70 กรัม
ทำให้ 1 เสิร์ฟ
อมารูล่า มิลค์เชค
- ไอศกรีมวานิลลา 3-4 สกู๊ป
- นม 1 ถ้วย.
- อมารูล่าครีม 2 โดส
- วิปครีม (ไม่จำเป็น).
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลต (ไม่จำเป็น).
ทำให้ 1 เสิร์ฟ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: นำ Amarula กับน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 1. วางก้อนน้ำแข็งสามหรือสี่ก้อนลงในแก้ววิสกี้
เติมน้ำแข็งสามหรือสี่ก้อนลงในแก้ว หากมีขนาดเล็ก ให้เติมครึ่งถ้วย
น้ำแข็งจะทำให้ Amarula เย็นและทำให้เครื่องดื่มสดชื่นมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 เติม Amarula ลงในแก้วครึ่งหนึ่ง
วาง Amarula บนน้ำแข็ง ไม่จำเป็นต้องเติมแก้ว
ขั้นตอนที่ 3 จิบ
ดื่ม Amarula ช้าๆ เพื่อลิ้มรสรสเปรี้ยวของมะนาว เมื่อ Amarula หมดให้ใส่แก้วมากขึ้นหากต้องการ
เมื่อน้ำแข็งละลาย Amarula จะบางลง
วิธีที่ 2 จาก 4: การดื่ม Amarula กับกาแฟ
ขั้นตอนที่ 1. ใส่กาแฟลงในแก้วใบใหญ่
ชงกาแฟสดโดยใช้กระชอนมาตรฐาน เครื่องชงกาแฟอิตาลี หรือวิธีใดก็ได้ที่คุณต้องการ ใส่กาแฟ 200 ถึง 250 มล. ลงในแก้ว เติมสามในสี่ของกาแฟ ทำให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับส่วนผสมที่เหลือ
- คุณยังสามารถซื้อกาแฟร้อนหรือกาแฟสดเย็นจากร้านกาแฟได้หากต้องการ
- หากคุณต้องการดื่ม Amarula กับกาแฟเย็น ให้รอให้เย็นลงแล้วจึงเติมน้ำแข็งสามหรือสี่ก้อนลงไป
- ถ้าแก้วไม่ใหญ่ก็เติมกาแฟน้อยลง
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ Amarula หนึ่งหรือสองโดสลงในกาแฟแล้วคนให้เข้ากัน
วาง Amarula ลงในถ้วยหรือมิเตอร์อย่างระมัดระวัง จากนั้นเทยาลงในกาแฟแล้วคนให้เข้ากัน
- หากคุณต้องการให้รสชาติของ Amarula ในเครื่องดื่มเข้มข้นขึ้น ให้ใส่สองโดส หากคุณต้องการอะไรที่ละเอียดกว่านี้ อันเดียวก็เพียงพอแล้ว
- อย่าใส่ Amarula ลงในกาแฟมากเกินไป แอลกอฮอล์จะได้ไม่ขโมยของโชว์
ขั้นตอนที่ 3. ใส่วิปครีมลงบนเครื่องดื่ม
กดปุ่มที่ด้านบนของกระป๋องเพื่อปล่อยวิปครีมลงบนกาแฟ วิปครีมผสมผสานกับเนื้อครีมของ Amarula และจะเพิ่มความหวานให้กับสูตร
- ใส่วิปครีมได้มากเท่าที่คุณต้องการ
- วิปครีมไร้ไขมันไม่มีรสชาติเข้มข้นเหมือนวิปครีมแบบดั้งเดิม
ขั้นตอนที่ 4. ใส่น้ำตาลทรายแดงและมาร์ชเมลโลว์ลงในวิปครีม
ใส่น้ำตาลทรายแดง 2 กรัมและมาร์ชเมลโลว์สี่ถึงแปดชิ้นบนเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความหวาน ความหวานของน้ำตาลช่วยสร้างสมดุลระหว่างความขมของกาแฟและความกลมกล่อมของ Amarula
ถ้าคุณไม่ชอบเครื่องดื่มกาแฟที่มีน้ำตาล ให้ข้ามมาร์ชเมลโลว์ไป
ขั้นตอนที่ 5. ปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตผงและเสิร์ฟ
ช็อกโกแลตผงทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติมากขึ้น ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนดื่มเพื่อไม่ให้ลิ้นของคุณไหม้หากกาแฟยังร้อนอยู่
วิธีที่ 3 จาก 4: ค็อกเทล Amarula กับน้ำมะพร้าวหรือน้ำส้ม
ขั้นตอนที่ 1. ใส่น้ำแข็งบด 70 กรัมลงในเชคเก้อร์
ซื้อน้ำแข็งบดหรือบดขยี้ตัวเองด้วยการปั่นก้อนน้ำแข็งในเครื่องปั่น เมื่อน้ำแข็งละลาย มันจะตัดความครีมของเครื่องดื่มและทำให้รสชาติดีขึ้น
ถ้าคุณไม่มีเชคเก้อร์ ให้ใส่ก้อนน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง
ขั้นตอนที่ 2 เท Amarula หนึ่งโดสและน้ำมะพร้าวหนึ่งโดสลงในเชคเกอร์
ตวง Amarula และน้ำมะพร้าวในถ้วยตวงหรือถ้วยตวงเพื่อใช้ปริมาณที่เหมาะสม ถ้าคุณชอบรสส้ม ให้เปลี่ยนน้ำมะพร้าวเป็นปริมาณ Triple Sec
- เปลี่ยนน้ำมะพร้าวเป็นเหล้ายินถ้าคุณต้องการทำมาร์ตินี่
- หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มแรงขึ้น ให้เติม Amarula สองโดส
ขั้นตอนที่ 3 เขย่าเครื่องปั่นเพื่อผสมทุกอย่าง
เขย่าให้เข้ากันเพื่อรวมทุกอย่างและละลายน้ำแข็งที่บดแล้วบางส่วน สิ่งนี้จะทำให้ Amarula ละลายด้วยน้ำแข็ง
หากคุณไม่มีเชคเก้อร์ค็อกเทล ให้ปิดฝาแก้วอีกใบหนึ่งลงในแก้วที่มีอมารูล่า จากนั้นถือทั้งสองถ้วยแล้วเขย่าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 วางเครื่องดื่มในแก้วมาร์ตินี่และเพลิดเพลิน
ไม่ต้องเครียดเพราะเครื่องดื่มนี้เหมาะกับน้ำแข็ง ถ้าคุณใช้ Triple Sec แทนน้ำมะพร้าว ให้ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยเปลือกส้มเป็นอันเสร็จ
วิธีที่ 4 จาก 4: การทำมิลค์เชค Amarula
ขั้นตอนที่ 1. ใส่ไอศกรีมวานิลลาสามหรือสี่ช้อนกับนมหนึ่งถ้วยลงในเครื่องปั่น
ใช้ไอศกรีมยี่ห้อใดก็ได้ที่คุณต้องการ ใส่นมลงในถ้วยตวงเพื่อใช้ปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นเทนมลงบนไอศกรีม
หากคุณไม่มีที่จับไอศกรีม ให้ใช้ช้อนขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2 เท Amarula หนึ่งหรือสองโดสลงในโถปั่นและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
วัด Amarula โดยใช้เครื่องวัดขนาดยาหรือถ้วย เทโดสลงในเครื่องปั่นแล้วเปิดไฟสูง ตีต่อจนไอศกรีมผสมกับน้ำแข็งจนหมดและเครื่องดื่มก็เนียน
ขั้นตอนที่ 3 เทเครื่องดื่มลงในแก้วและตกแต่ง
ถ้าอยากให้หวานกว่านี้ ให้ใส่วิปครีมหรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตด้านบน อย่าลืมว่าไอศกรีมและอะมารูล่ามีรสหวานอยู่แล้ว ดังนั้นการเติมน้ำตาลมากขึ้นจะทำให้มิลค์เชคหวานมาก ดื่มไอศครีมและสนุก!