วิธีทำน้ำจาเมกา: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

สารบัญ:

วิธีทำน้ำจาเมกา: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)
วิธีทำน้ำจาเมกา: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วีดีโอ: วิธีทำน้ำจาเมกา: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วีดีโอ: วิธีทำน้ำจาเมกา: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)
วีดีโอ: Moka pot ชงกาแฟสดโดยไม่ง้อเครื่องทำกาแฟ l Easy Coffee EP.4 2024, มีนาคม
Anonim

"Agua de Jamaica" เป็นเครื่องดื่มจากแคริบเบียนและอเมริกากลาง เป็นชาที่ทำจากดอกไม้น้ำองุ่น เครื่องดื่มจะค่อนข้างสดชื่นเมื่อเสิร์ฟเย็น และผ่อนคลายเมื่อเสิร์ฟร้อน แต่มักจะเสิร์ฟแบบเย็น

น้ำส้มสายชูใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาสมุนไพร Jamaica Water เป็นที่รู้จักในอเมริกากลางว่า "น้ำเย็น" ซึ่งหมายถึงเครื่องดื่มราคาถูก มีหลักฐานว่า vinaigrette ช่วยลดความดันโลหิต ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ เครื่องดื่มนี้ยังมีสีแดงเข้มที่สวยงามที่ดึงดูดสายตา

วัตถุดิบ

วิธีทำน้ำ 2 ลิตรจากจาเมกา:

  • 1/2 ถ้วยดอกไม้ vinaigrette แห้ง (ถ้วย "Flor de Jamaica");
  • น้ำ (8 ถ้วย);
  • น้ำตาล (ประมาณ 1/2 ถ้วยหรือเพื่อลิ้มรส);
  • ไม่บังคับ: เหล้ารัม, ขิง, มะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอน

ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 1
ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 1. ต้มน้ำ 4 ถ้วยตวง

ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 2
ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 2. ใส่ดอกจาไมก้า 1/2 ถ้วยตวง และน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง

ถ้าใส่ขิง ให้ใส่ส่วนผสมในขั้นตอนนี้เพื่อลิ้มรส

ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 3
ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 3

ขั้นตอนที่ 3 นำส่วนผสมไปต้มประมาณ 2 นาที คนเป็นครั้งคราว

ทำให้ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่4
ทำให้ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่4

ขั้นตอนที่ 4. ปิดฝาและปล่อยให้สูงชันประมาณ 10 นาที

ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 5
ทำ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่ 5

ขั้นตอนที่ 5. กรองยานี้ลงในภาชนะแยกต่างหาก

เติมน้ำเย็นจัด 4 ถ้วยที่เหลือและผสมให้เข้ากัน ถ้าใส่เหล้ารัม ให้ผสมในขั้นตอนนี้

ทำให้ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่6
ทำให้ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่6

ขั้นตอนที่ 6. เสิร์ฟทันที เทน้ำแข็ง

ถ้าไม่ก็ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ

ทำให้ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่7
ทำให้ Agua De Jamaica ขั้นตอนที่7

ขั้นตอนที่ 7 เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มทางวัฒนธรรมของคุณ

เคล็ดลับ

  • "ฟลอร์เดอจาเมกา" เป็นชื่อที่มอบให้ในอเมริกากลางสำหรับดอกไม้น้ำสลัด อาจเป็นแค่ "จาเมกา" ในตลาดเม็กซิกันส่วนใหญ่ "Sorrel", "saril" และ "roselle" เป็นชื่อที่แตกต่างกัน
  • ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เครื่องดื่มนี้มักจะเสิร์ฟแบบแช่เย็น หากสูตรนี้เสิร์ฟแบบร้อน บางครั้งน้ำตาลก็สามารถบดบังความเป็นกรดตามธรรมชาติของน้ำส้มสายชูได้ ดังนั้นให้รสหวาน
  • เนื่องจากเป็นคำภาษาสเปน จาเมกาใน "Agua de Jamaica" จึงออกเสียงว่า "rá-MAIQ-a"

แนะนำ: