ต้นเกาลัดสามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หลากหลายและปลูกได้จากเมล็ดหรือต้นกล้า เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เลือกความหลากหลายที่ทนทานต่อการเกิดสนิมและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 5: พื้นฐานการปลูก
ขั้นตอนที่ 1. เลือกสถานที่ที่มีแดดจัด
ต้นเกาลัดเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เลือกสถานที่ที่ได้รับแสงแดดโดยตรงหกชั่วโมงขึ้นไปในแต่ละวันในช่วงฤดูปลูก
ถ้าเป็นไปได้ ให้ลองปลูกต้นไม้บนทางลาดเล็กน้อย การทำเช่นนี้สามารถช่วยระบายน้ำส่วนเกินและป้องกันไม่ให้รากเปียก อย่าปลูกถั่วที่ฐานของทางลาด
ขั้นตอนที่ 2 ใส่ใจกับคุณภาพของดิน
ดินที่ดีที่สุดสำหรับต้นเกาลัดคือดินที่มีการระบายน้ำดีและเป็นกรดเล็กน้อย
- ต้นเกาลัดเจริญเติบโตในดินทรายลึก ดินที่มีหินและกรวดก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน
- หลีกเลี่ยงดินเหนียวหนัก วิธีเดียวที่ต้นเกาลัดสามารถอยู่รอดได้ในดินเหนียวคือถ้าปลูกบนเนินลาด
- ตามหลักการแล้ว ดินควรมี pH อยู่ระหว่าง 4, 5 และ 6, 5 หลีกเลี่ยงดินหินปูน เนื่องจากค่า pH มักจะเป็นด่างมากเกินไปสำหรับต้นเกาลัดที่จะอยู่รอด
ขั้นตอนที่ 3 ให้ต้นไม้มีพื้นที่เพียงพอ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นเกาลัดแต่ละต้นมีพื้นที่ว่าง 12 เมตรในทุกทิศทางเพื่อให้สามารถเติบโตได้อย่างเหมาะสม
หากคุณต้องการเร่งรัดการปลูกพืชตระกูลถั่วขนาดใหญ่ คุณสามารถปลูกต้นไม้หลายต้นในช่วงครึ่งทางนี้ ห่างกันประมาณ 6 เมตร เพื่อให้ต้นเริ่มจับเป็นกอและผสมเกสรเร็วขึ้น
ขั้นตอนที่ 4 ปลูกต้นไม้อย่างน้อยสองต้น
ต้นเกาลัดต้นเดียวจะไม่ผลิตถั่วใดๆ หากต้องการให้ต้นไม้ขยายพันธุ์ ต้องมีต้นที่สองที่อยู่ห่างออกไปไม่เกิน 60 เมตร
- ปลูกถั่วสองพันธุ์ที่แตกต่างกันเพื่อส่งเสริมการผสมเกสรข้าม
- ตรวจสอบกับเพื่อนบ้าน หากเพื่อนบ้านที่ใกล้ชิดมีต้นเกาลัดปลูกอยู่ในสวน นั่นอาจเพียงพอสำหรับคุณ
ส่วนที่ 2 จาก 5: เติบโตจากเมล็ด
ขั้นตอนที่ 1. แช่เย็นเมล็ดพืช
ใส่เมล็ดถั่วในถุงพลาสติกที่ใส่มอสชื้น พีท หรือขี้เลื่อย ปิดถุงแล้วแช่เย็นไว้หลายเดือน
- เมล็ดเกาลัดเป็นถั่วธรรมดาที่ไม่ผ่านการบำบัด
- เมล็ดถั่วต้องผ่านการแช่เย็นถึงจะงอกได้อย่างเหมาะสม การจัดเก็บในตู้เย็นเลียนแบบกระบวนการทางธรรมชาติ ปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็งรุนแรงและสัตว์ที่พบกลางแจ้ง
- เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใส่ถั่วในภาชนะผักเพื่อป้องกันการแช่แข็งโดยไม่ได้ตั้งใจ
- ต้องเก็บถั่วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือนตั้งแต่การเก็บเกี่ยวจนถึงการปลูก
ขั้นตอนที่ 2 ปลูกกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่ออากาศอุ่นขึ้น คุณสามารถปลูกเมล็ดที่แช่เย็นไว้กลางแจ้งได้โดยตรง
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติประมาณกลางเดือนตุลาคม คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้ทันทีที่ดินนุ่มและอบอุ่นพอที่จะใช้งานได้
ขั้นตอนที่ 3 หรือปลูกในบ้านก่อนหน้านี้
เกาลัดมักจะเริ่มหยั่งรากในต้นหรือกลางเดือนกันยายน หากคุณต้องการให้ต้นไม้มีการเริ่มต้นที่ดี คุณสามารถปลูกเมล็ดในบ้านแต่เนิ่นๆ เมื่อรากปรากฏขึ้น
- เจาะรูระบายน้ำที่ด้านล่างของกล่องนม 2 ลิตร แกะฝากล่องออกด้วย
- เติมสารตั้งต้นที่ปราศจากดินลงในกล่อง อาหารเลี้ยงเชื้อในอุดมคติควรมีวัสดุเส้นใยอินทรีย์จำนวนมาก ส่วนผสมที่มีปุ๋ยหมักจากเปลือกไม้นั้นดีเป็นพิเศษ
- หลังจากปลูกเมล็ดแล้ว ให้วางภาชนะในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง รดน้ำพื้นผิวเมื่อแห้ง เมล็ดควรกลายเป็นต้นกล้าที่ต้านทานได้ภายในสองถึงสามเดือน
- โปรดทราบว่าเมล็ดที่งอกในบ้านควรได้รับการปฏิบัติเหมือนต้นกล้าและควรปลูกถ่ายกลางแจ้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิตามแนวทางที่ระบุไว้ในส่วน "การเจริญเติบโตจากต้นกล้า"
ขั้นตอนที่ 4 วางเมล็ดในรูที่ตื้นมาก
ขุดหลุมลึกประมาณ 2.5 ซม. วางเมล็ดถั่วลงในรูและคลุมด้วยดินหรือพืชผสม
- เนื่องจากถั่วส่วนใหญ่จะมีหน่อก่อนที่คุณจะปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วงอกคว่ำหน้าลงเมื่อใด
- ถ้าเมล็ดยังไม่แตกหน่อ ให้วางบนพื้นโดยให้ด้านเรียบของเมล็ดคว่ำลง
ขั้นตอนที่ 5. ปกป้องเมล็ดพันธุ์จากสัตว์
หลังจากปลูกเมล็ดกลางแจ้งแล้ว ให้คลุมบริเวณนั้นด้วยลวดตาข่ายหรือตะกร้า การทำเช่นนี้จะป้องกันเมล็ดพืชจากสัตว์ฟันแทะส่วนใหญ่
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนบนของโครงลวดยื่นเหนือพื้นดิน 2 ถึง 10 ซม. สิ่งนี้จะทำให้ต้นกล้ามีโอกาสเติบโตและสร้างตัวเองก่อนที่ผืนผ้าใบจะถูกลบออก
- โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องคลุมเมล็ดหากคุณปลูกในร่ม
ส่วนที่ 3 จาก 5: การเจริญเติบโตจากต้นกล้า
ขั้นตอนที่ 1. ขุดหลุมให้ลึกพอสมควร
รูควรลึกพอที่รากที่ตั้งไว้สามารถเข้าไปข้างในได้โดยไม่งอ
- รูต้องมีขนาดอย่างน้อยสองเท่าของรูตบอลของต้นกล้าที่คุณต้องการปลูก
- ขอแนะนำให้ระบายอากาศที่ด้านข้างของหลุมปลูกด้วยคราด ส้อมสวน เครื่องปลูกด้วยมือ หรือไถด้วยมือ ก่อนวางบอลรูทเข้าไปข้างใน
ขั้นตอนที่ 2. ลอกเปลือกเก่าออก
นำต้นกล้าออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังและพบว่าเปลือกถั่วเก่าติดอยู่ที่ราก ใช้นิ้วหมุนหรือหักอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายราก
สัตว์หลายชนิดจะถูกดึงดูดด้วยกลิ่นของเปลือกไม้และอาจขุดต้นกล้าเพื่อพยายามหาพวกมัน การนำเปลือกออกจะลดโอกาสที่ต้นไม้ของคุณจะกลายเป็นเป้าหมาย
ขั้นตอนที่ 3 วางบอลรูทลงในหลุม
ตั้งศูนย์เพาะกล้าไม้ เติมดินลงในหลุมหรือปลูกพืชผสมจนต้นไม้ปลอดภัยและไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้
- เตรียมดินด้วยมือและเท้าเพื่อปกป้องต้นไม้ให้ดียิ่งขึ้น
- รดน้ำดินให้ดีหลังจากปลูกต้นไม้ น้ำช่วยให้ดินตกลงและขจัดช่องอากาศที่อาจติดอยู่ภายในสื่อปลูกแบบบีบอัด
ขั้นตอนที่ 4. ปกป้องต้นกล้า
ปกป้องต้นกล้าจากหนูด้วยการล้อมด้วยตาข่าย 6 มม.
- จมตาข่ายลงไปที่พื้น 4 ถึง 10 ซม. ให้สูงจากพื้นอย่างน้อย 46 ซม.
- ถ้ากวางมีปัญหา อาจต้องยกกระบอกตาข่ายขึ้น 1.2 ถึง 1.5 ม.
ตอนที่ 4 จาก 5: ดูแลต้นไม้
ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
ในช่วงเดือนแรกหรือเดือนที่สอง ต้นบราซิลนัตจะต้องการน้ำ 4 ลิตรต่อสัปดาห์
หลังจากเดือนแรกหรือเดือนที่สอง คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับน้ำ 2.5 ซม. ในแต่ละสัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เมื่อมันร่วงใบและอยู่เฉยๆ
ขั้นตอนที่ 2 ให้วัชพืชอยู่ภายใต้การควบคุม
ควรเก็บวัชพืชและหญ้าให้ห่างจากต้นกล้าใหม่อย่างน้อย 61 ซม. สำหรับต้นไม้ที่ตั้งขึ้นแล้ว ให้เปิดดินจนสุดปลายกิ่งของต้นไม้
- วิธีที่ดีที่สุดคือใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์รอบๆ ต้นไม้ การเคลือบนี้ยังช่วยรักษาความชื้นในดินอีกด้วย
- สารกำจัดวัชพืชสามารถใช้กำจัดวัชพืชได้ แต่คุณต้องปกป้องลำต้นของต้นไม้ก่อนที่จะใช้ยากำจัดวัชพืชในพื้นที่
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ปุ๋ยในช่วงปีที่สอง
คุณสามารถใส่ปุ๋ยกับต้นไม้เป็นประจำทุกปีตั้งแต่กลางแจ้งปีที่สอง
- อย่าให้ปุ๋ยแก่ต้นกล้าเมื่อปลูก การทำเช่นนี้จะส่งเสริมการผลิตใบ แต่ต้นไม้จำเป็นต้องเน้นความพยายามในการผลิตรากในช่วงเวลานี้
- ใช้ปุ๋ยมาตรฐานที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในปริมาณที่สมดุล (ปกติจะมีข้อความว่าปุ๋ย 10-10-10)
ขั้นตอนที่ 4. จัดทิศทางกิ่ง
ในช่วงสองหรือสามปีแรกของต้นไม้ คุณควรชี้นำให้มีรูปร่างตรงกลางที่ดัดแปลง
- เลือกก้านตรงกลางที่แข็งแรงและตรง เขาจะเป็นศูนย์กลางของต้นไม้
- บิดงอหรือตัดก้านที่ตรงกับก้านตะกั่ว
- แขนขาหลักที่งอกออกมาจากลำต้นหลักควรอยู่ห่างจากแกนกลาง 30.5 เซนติเมตร เติบโตเป็นเกลียว
- เมื่อปลูกต้นไม้ได้แล้ว ให้เล็มปลาย
- เมื่อแกนกลางสูงถึง 1.8 ถึง 2.4 ม. ให้ตัดให้สั้นเท่ากับกิ่งรอง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้เติบโตไปด้านข้างมากกว่าที่จะขึ้นไปข้างบน
ขั้นตอนที่ 5. ระวังมะเร็งในต้นเกาลัด
นี่เป็นโรคร้ายแรงเพียงอย่างเดียวที่คุณต้องกังวล แต่อาจเป็นภัยคุกคามที่สำคัญได้
- เชื้อราจะรวมตัวกันรอบๆ ลำต้นของต้นไม้ โดยส่วนใหญ่จะตกตะกอนในบริเวณที่มีรอยแตกหรือเป็นแผล ในที่สุดก็พัฒนาเป็นมะเร็งที่สำคัญ เมื่อโรคปากเปื่อยห้อมล้อมตลอดความยาวของต้นไม้ มันก็ตาย คุณจะต้องเอาต้นไม้ออกให้หมดและปลูกต้นถั่วอื่น ๆ ในตำแหน่งอื่น
- มะเร็งแทบจะรักษาไม่ได้หลังจากติดต้นไม้ แม้ว่าคุณจะใช้ยาฆ่าเชื้อราชนิดรุนแรงก็ตาม การป้องกันเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เกาลัดพันธุ์ต้านทานโรคพืชและให้แน่ใจว่ารากไม่เคยอยู่ในสภาพเปียกมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 6 ยังปกป้องต้นไม้จากศัตรูพืชและแมลง
มีศัตรูพืชและแมลงหลายชนิดที่สามารถโจมตีต้นไม้ได้ แต่ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือด้วงงวง
- มอดที่โตเต็มวัยวางไข่ในการพัฒนาวอลนัท เมื่อไข่ฟักออกมา ตัวอ่อนจะกินเนื้อในเกาลัด
- กำจัดมอดก่อนที่จะกลายเป็นปัญหาด้วยการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงออกจากต้นไม้ทันทีที่พบปัญหา
- หรือจะวางใบไม้ไว้ใต้ต้นไม้แล้วเขย่ากิ่งให้แรงก็ได้ มอดส่วนใหญ่ควรตก จากนั้นคุณสามารถรวบรวมและทิ้งได้
- คุณต้องฆ่าแมลงเต่าทองที่โตเต็มวัยก่อนที่จะวางไข่ ไม่มีทางที่จะกำจัดศัตรูพืชได้เมื่อพวกมันเจาะถั่วแล้ว
ตอนที่ 5 จาก 5: การเก็บเกี่ยวถั่ว
ขั้นตอนที่ 1. ให้เวลากับต้นไม้มากพอ
ต้นเกาลัดไม่ผลิตวอลนัทในช่วงปีแรก ๆ หากมีต้นเกาลัดอื่นอย่างน้อยหนึ่งต้นในบริเวณใกล้เคียงและต้นไม้ยังคงแข็งแรงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในที่สุดพวกมันก็ควรผลิตถั่ว
- ต้นเกาลัดจีนมักจะผลิตเกาลัดหลังจากห้าปี
- ต้นเกาลัดอเมริกันมักจะผลิตเกาลัดหลังจากแปดปี
ขั้นตอนที่ 2 รวบรวมวอลนัทที่ร่วงหล่น
เกาลัดมักจะสุกประมาณต้นเดือนตุลาคมและร่วงหล่นเมื่ออากาศเย็นลง
- โดยทั่วไป คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้ง่ายๆ เพียงหยิบขึ้นมาจากพื้นดินหลังจากที่ตกลงมา
- หากสัตว์มีแนวโน้มที่จะคว้าถั่วที่ตกลงมาก่อนที่คุณจะทำ อีกทางเลือกหนึ่งคือตัดเม่นก่อนที่ถั่วจะตกลงมา ตัดเม่นที่ปิดไว้อย่างระมัดระวังในช่วงต้นถึงกลางเดือนตุลาคมและเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือสถานที่ใกล้เคียงที่เย็น เมื่อเม่นเปิดตามธรรมชาติ คุณสามารถเก็บวอลนัทได้
- สวมถุงมือยางหนาเมื่อจับเกาลัดและเม่นเพื่อป้องกันการขีดข่วน
ขั้นตอนที่ 3 เก็บเกาลัดไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
หากคุณต้องการใช้เกาลัดในการปรุงอาหาร ให้เก็บไว้ในเปลือกและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถเก็บเกาลัดไว้ในช่องแช่แข็งได้ประมาณหกเดือน
- ถั่วมีปริมาณแป้งสูงและไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าถั่วชนิดอื่นๆ
- หลังจากปรุงถั่วแล้ว คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สามหรือสี่วันเท่านั้น หากใส่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เกาลัดที่ปรุงแล้วจะเก็บรักษาไว้ได้นานถึงเก้าเดือน
ขั้นตอนที่ 4. เก็บถั่วเพื่อใช้เป็นเมล็ดพืช
หากคุณต้องการให้ถั่วเหมือนเมล็ดพืชมากกว่าอาหาร คุณควรปล่อยให้แห้งในที่โล่งและเย็นเป็นเวลาหลายวันก่อนเก็บในตู้เย็น